Spaghetti Squash
250 pуб.
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
В наличии: 7
шт.
Количество в пачке: 5 шт.
1. Характеристика культуры
· Тип растения: Однолетник, бахчевая культура .
· Форма и размер плода: Цилиндрическая, 10–13 см в диаметре, 20–23 см длиной .
· Масса плода: 1.5–2.5 кг .
· Окраска: Слоновая кость или бледно-желтая при созревании .
· Мякоть: Волокнистая, распадается на «спагетти» после варки .
· Срок созревания: 80–100 дней от посева .
· Назначение: Кулинария (диетический продукт), консервирование, хранение.
2. Посев и рассада
· Сроки посева: Март – май (за 2–3 недели до высадки) .
· Температура прорастания: 18–24°C .
· Глубина посева: 1–2 см, семя кладут на ребро .
· Емкости: Индивидуальные горшки 7–10 см (тыква плохо переносит пикировку) .
· Всходы: Через 7–14 дней .
· Уход: Умеренный полив, досветка при недостатке света. Закаливание обязательно за 7–10 дней до высадки .
3. Высадка в открытый грунт
· Сроки: После окончания заморозков (почва прогрета до +15°C) .
· Место: Полное солнце (минимум 6–8 часов) .
· Почва: Плодородная, хорошо дренированная, pH 6.0–6.8 .
· Подготовка почвы: Внесение компоста или перепревшего навоза (ведро на 1 м²) .
· Схема посадки: Расстояние между растениями 60–100 см, междурядья 150–200 см .
4. Уход
· Полив: Регулярный, под корень. Полив по листьям не рекомендуется (риск мучнистой росы) .
· Подкормки:
· При посадке — комплексное удобрение.
· В начале цветения — калийное удобрение (стимулирует плодообразование) .
· Избегать избытка азота (жирование в ущерб плодам) .
· Опыление: Требует насекомых-опылителей. При слабом завязывании — ручное опыление .
· Вредители: Тыквенные жуки, клопы, бахчевая тля, проволочник .
· Болезни: Мучнистая роса, бактериоз, корневые гнили .
· Профилактика: Севооборот (не сажать после тыквенных), мульчирование, удаление сорняков.
5. Уборка и хранение
· Признаки созревания:
· Кожура стала твердой (не прокалывается ногтем) .
· Плод приобрел равномерный желтый или кремовый оттенок .
· Плодоножка начала усыхать и темнеть .
· Срок уборки: До наступления заморозков (сентябрь – октябрь) .
· Технология уборки: Срезать с плодоножкой 5–10 см (продлевает хранение) .
· Подготовка к хранению (кюринг): Выдержать плоды 5–10 дней при 25–30°C и хорошей вентиляции для заживления повреждений и уплотнения коры .
· Условия хранения: Температура 10–15°C, влажность 50–70%. Срок хранения до 3–4 месяцев.
1. Характеристика культуры
· Тип растения: Однолетник, бахчевая культура .
· Форма и размер плода: Цилиндрическая, 10–13 см в диаметре, 20–23 см длиной .
· Масса плода: 1.5–2.5 кг .
· Окраска: Слоновая кость или бледно-желтая при созревании .
· Мякоть: Волокнистая, распадается на «спагетти» после варки .
· Срок созревания: 80–100 дней от посева .
· Назначение: Кулинария (диетический продукт), консервирование, хранение.
2. Посев и рассада
· Сроки посева: Март – май (за 2–3 недели до высадки) .
· Температура прорастания: 18–24°C .
· Глубина посева: 1–2 см, семя кладут на ребро .
· Емкости: Индивидуальные горшки 7–10 см (тыква плохо переносит пикировку) .
· Всходы: Через 7–14 дней .
· Уход: Умеренный полив, досветка при недостатке света. Закаливание обязательно за 7–10 дней до высадки .
3. Высадка в открытый грунт
· Сроки: После окончания заморозков (почва прогрета до +15°C) .
· Место: Полное солнце (минимум 6–8 часов) .
· Почва: Плодородная, хорошо дренированная, pH 6.0–6.8 .
· Подготовка почвы: Внесение компоста или перепревшего навоза (ведро на 1 м²) .
· Схема посадки: Расстояние между растениями 60–100 см, междурядья 150–200 см .
4. Уход
· Полив: Регулярный, под корень. Полив по листьям не рекомендуется (риск мучнистой росы) .
· Подкормки:
· При посадке — комплексное удобрение.
· В начале цветения — калийное удобрение (стимулирует плодообразование) .
· Избегать избытка азота (жирование в ущерб плодам) .
· Опыление: Требует насекомых-опылителей. При слабом завязывании — ручное опыление .
· Вредители: Тыквенные жуки, клопы, бахчевая тля, проволочник .
· Болезни: Мучнистая роса, бактериоз, корневые гнили .
· Профилактика: Севооборот (не сажать после тыквенных), мульчирование, удаление сорняков.
5. Уборка и хранение
· Признаки созревания:
· Кожура стала твердой (не прокалывается ногтем) .
· Плод приобрел равномерный желтый или кремовый оттенок .
· Плодоножка начала усыхать и темнеть .
· Срок уборки: До наступления заморозков (сентябрь – октябрь) .
· Технология уборки: Срезать с плодоножкой 5–10 см (продлевает хранение) .
· Подготовка к хранению (кюринг): Выдержать плоды 5–10 дней при 25–30°C и хорошей вентиляции для заживления повреждений и уплотнения коры .
· Условия хранения: Температура 10–15°C, влажность 50–70%. Срок хранения до 3–4 месяцев.