Душица обыкновенная (орегано) p9
200 pуб.
Душица обыкновенная (орегано)
Классическая средиземноморская пряность с тёплым, слегка горьковатым и очень ароматным вкусом. Листья мелкие, куст компактный, даёт много зелени за сезон. Куда использовать: итальянская кухня: пицца, паста, лазанья, соусы; греческая кухня: салаты (особенно греческий с фетой и оливками), мясо, рыба; мясные блюда: баранина, свинина, курица, домашние колбасы; маринады и запекание, добавляйте сушёную или свежую душицу в оливковое масло с чесноком. Также хороша в супах, тушёных овощах и домашних соусах. Свежая душица имеет более мягкий вкус, сушёная более концентрированный. Выращивайте на подоконнике и срывайте веточку прямо к ужину.
Классическая средиземноморская пряность с тёплым, слегка горьковатым и очень ароматным вкусом. Листья мелкие, куст компактный, даёт много зелени за сезон. Куда использовать: итальянская кухня: пицца, паста, лазанья, соусы; греческая кухня: салаты (особенно греческий с фетой и оливками), мясо, рыба; мясные блюда: баранина, свинина, курица, домашние колбасы; маринады и запекание, добавляйте сушёную или свежую душицу в оливковое масло с чесноком. Также хороша в супах, тушёных овощах и домашних соусах. Свежая душица имеет более мягкий вкус, сушёная более концентрированный. Выращивайте на подоконнике и срывайте веточку прямо к ужину.